Caracolas de crema

Hola a todos!!

A pesar de que nunca hemos hecho tantas galletas como esta semana, el post de hoy nada tiene que ver con ellas.

Hoy os presentamos unas deliciosas caracolas de crema. Hacía tiempo que teníamos ganas de probar a hacerlas, y hasta que encontramos una receta que llamó nuestra antención, no nos hemos puesto a ello.

En cuanto a los ingredientes…, lo menos común en cualquier casa es el azúcar invertido (si tenéis thermomix es muy fácil hacerlo, sino, podéis sustituirlo por miel), y el “buttermilk” (nosotros lo hemos hecho batiendo  nata hasta conseguir mantequilla. El buttermilk es el suero que queda tras ese proceso.

La elaboración no es compleja, es incluso divertida.

Ideales para preparar una tarde de sábado…, y desayunar como un Rey, o Reina el Domingo

Saluditos!!!

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