Cake Pops

Hola a todos!!

Esta semana la verdad es que nos la hemos tomado de “relax” repostero, lo que no ha impedido que sigamos leyendo y consultando muchas cosillas que poner en práctica.

Y como en un par de semanas se acerca el mega-cumple familiar, de las mellizas y de la mamá, pues estamos ojeando posibles dulces para el evento. Sigue leyendo

Caracolas de crema

Hola a todos!!

A pesar de que nunca hemos hecho tantas galletas como esta semana, el post de hoy nada tiene que ver con ellas.

Hoy os presentamos unas deliciosas caracolas de crema. Hacía tiempo que teníamos ganas de probar a hacerlas, y hasta que encontramos una receta que llamó nuestra antención, no nos hemos puesto a ello.

En cuanto a los ingredientes…, lo menos común en cualquier casa es el azúcar invertido (si tenéis thermomix es muy fácil hacerlo, sino, podéis sustituirlo por miel), y el “buttermilk” (nosotros lo hemos hecho batiendo  nata hasta conseguir mantequilla. El buttermilk es el suero que queda tras ese proceso.

La elaboración no es compleja, es incluso divertida.

Ideales para preparar una tarde de sábado…, y desayunar como un Rey, o Reina el Domingo

Saluditos!!!

Minnie Mouse

Hola, tras las galletas de Mickey de la semana pasada, nos quedamos con las ganas de hacer a Minnie, así que este fin de semana, después de que el abuelo nos haya traído el cortador, hemos decorado a la ratita compañera.

La verdad es que la galleta es bastante más complicada que la de Mickey, tiene muchos más detalles  y más colores, pero para ser la primera vez que la hacemos, tampoco nos ha quedado mal, aunque algunas cosas se puedan mejorar.

Saluditos